La Nueva Crónica
CHICO NUEVO EN LA COCINA
El chef Ferrán Adriá visitó ayer la Escuela Juan Soñador, el centro de formación para el empleo de los Salesianos y animó a los jóvenes que aprenden allí a cocinar a esforzarse para llegar lejos porque el oficio de los fogones «está abierto a todos», sin una necesidad específica de estudios, recursos o vocación: «Cualquiera puede llegar a ser el mejor cocinero del mundo». Seguir leyendo
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